Hemos preparado un nuevo pack de cursos para hostelería y restauración que reúne en un solo proveedor la prevención de riesgos laborales, la seguridad alimentaria y la formación del equipo. De este modo, bares, restaurantes, hoteles y cocinas colectivas pueden cubrir sus obligaciones legales sin coordinar a varias empresas distintas.
Además, la formación del pack es 100 % bonificable a través de FUNDAE (antigua Fundación Tripartita), y nosotros nos encargamos de la gestión sin coste.
Servicios de prevención y cumplimiento para el sector
En primer lugar, además de los cursos para hostelería, el pack incluye los servicios que cualquier negocio del sector necesita tener en regla:
- Prevención de riesgos laborales: Servicio de prevención ajeno (SPA) que incluye, entre otros, evaluación de riesgos, planificación y vigilancia de la salud.
- Protección de datos: adaptación al Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) para reservas, fichas de clientes y datos de la plantilla.
- Consultoría en seguridad alimentaria: implantación del Sistema de Autocontrol y del Plan de Cultura de Seguridad Alimentaria.
- Gestoría alimentaria: tramitación de registros, licencias y documentación sanitaria del establecimiento.
- Desperdicio alimentario: plan de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, que, además, se exige cada vez más a los establecimientos.
- Estrés térmico: mediciones y estudios específicos de las condiciones de trabajo en cocinas y obradores.
- Cardioprotección: desfibrilador DEA con mantenimiento y curso homologado.
- Consultoría financiera y F&B: análisis de costes, escandallos y rentabilidad del área de alimentos y bebidas.
Cursos para hostelería y restauración incluidos en el pack
Por otro lado, el pack incorpora la formación específica que piden las inspecciones y los convenios del sector. Estos son los cursos para hostelería que puedes bonificar:
- Curso de manipulación de alimentos: es obligatorio, por tanto, para todo el personal que trabaja con alimentos.
- Curso de alergias alimentarias: gestión de alérgenos en la empresa alimentaria según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
- Curso de ergonomía en el puesto de trabajo: prevención de lesiones por posturas forzadas y manipulación de cargas. Para ampliar, consulta también Hábitos saludables y riesgos ergonómicos.
- Curso de emergencias y primeros auxilios: curso de primeros auxilios y curso contra la asfixia por atragantamiento, especialmente útil en sala.
- Curso básico de PRL para encargados: basado en nuestro Curso de Prevención de Riesgos Laborales Básico.
- Soporte vital y DEA: Curso Soporte Vital Básico + DEA.
- Calor en cocina: Curso Trabajo en condiciones extremas de temperatura.
Cursos online para equipos y mandos
Asimismo, el pack suma cursos para hostelería en formato online, pensados sobre todo para la gestión del negocio y los mandos intermedios:
- Inglés en restauración.
- Gestión de stocks: Curso Planificación y Control de Almacenes.
- Gestión y coaching para directores: Curso Liderazgo.
- Gestión del tiempo y del estrés: Curso Gestión del Estrés y Ansiedad.
¿Por qué elegir nuestros cursos para hostelería?
En definitiva, nuestros cursos para hostelería te permiten tener a todo el equipo formado y acreditado sin coste para la empresa, ya que se bonifican al 100 %. Por otra parte, al concentrar PRL, seguridad alimentaria y formación en un único proveedor, simplificas la documentación ante una inspección. Por último, si quieres ver todo lo que hacemos para el sector, visita nuestra página de servicios para hostelería o lee cómo afectan los riesgos por calor en el trabajo.
Solicita información sin compromiso: llama al móvil del Departamento de Formación, 655 914 936, o escríbenos desde nuestra página de contacto.
